O setkání „na volno“ s gepardem, nosorožcem, slonem nebo lvy nestojí ani největší milovník zvířat. A kdyby se přece našel, čeká ho finančně náročná cesta na nějaký mimoevropský kontinent.
Zažijte jedinečný návrat k tradičnímu řemeslu a naučte se péct poctivý chléb tak, jak to dělali naši předci. Na Šrámkově statku vás čeká intenzivní, ale zároveň pohodová osmihodinová zkušenost, během které si osvojíte celý proces – od práce s kváskem až po vytažení voňavého bochníku z rozpálené venkovní pece.
Kurz je určen pro všechny milovníky domácího pečení, začátečníky i mírně pokročilé. Díky malé kapacitě (max. 10 účastníků) je zajištěn individuální přístup a dostatek prostoru pro vaše otázky.
Co vás čeká?
Během dne se seznámíte nejen s teorií, ale především s praxí tradičního pekařského řemesla:
- naučíte se správně roztápět venkovní chlebovou pec a pracovat s ohněm,
- pochopíte principy regulace teploty pro ideální pečení,
- osvojíte si práci s kváskem, rozkvasem i samotným těstem,
- vyzkoušíte si hnětení, překládání, tvarování i kynutí těsta,
- zjistíte, jak správně ošatkovat a nechat těsto zrát,
- pečete chléb v autentické venkovní peci,
- bude se péct také tradiční focaccia (italský, olivovým olejem provoněný plochý chléb).
Součástí je také praktická ukázka i vaše vlastní práce – každý účastník si připraví své těsto a projde si celý proces jeho zpracování.
Program v kostce:
8:00 – cca 16:00 (cca 8 hodin)
- přivítání, úvod a bezpečnost práce,
- teoretická část (suroviny, kvásek, procesy),
- praktická část (příprava a zpracování těsta),
- pečení chleba ve venkovní peci,
- společný oběd na statku (guláš + čerstvý chléb),
- tipy pro domácí pečení a prostor pro dotazy.
Co si odnesete?
- upečený chléb z venkovní pece,
- kvásek pro další pečení doma,
- cenné zkušenosti a jistotu při práci s těstem.
Co si vzít s sebou?
- plátěný pytlík na chléb,
- kuchyňskou zástěru.
- malou skleničku na kvásek
Co je v ceně?
- odborné vedení zkušeného lektora,
- veškeré suroviny a zapůjčení pomůcek,
- drobné občerstvení (káva, čaj, voda),
- oběd (guláš + čerstvý chléb).
Přihlaste se:
Cena kurzu je 1500 Kč / osoba. Kapacita kurzu je omezená na 10 účastníků. Pokud vás láká vůně čerstvě upečeného chleba a chcete se naučit tradiční postupy, neváhejte a zajistěte si své místo .
Štěpán Málek je sochař, hudebník, básník a pedagog. Studoval Akademii výtvarných umění u profesorů Stanislava Kolíbala, Huga Demartiniho a Jindřicha Zeithammla, je čestným předsedou KK3 klubu konkretistů. Pod egidou konkrétního umění se děje celá jeho tvorba v různých mediích. V současnosti, podobně jako v předchozích fázích jeho tvorby fascinované redukcí a geometrií, si opětovně uvědomil i kouzlo náhody, určitého ne-řádu a rustikálnosti, které mohou být stejnou kvalitou jako věci geometricky dané a exaktně definované. Vlastně se jedná pouze o jinou kvalitu celku a dané a nahodilé se mohou skvěle doplňovat a vytvářet příznivé napětí tak, jak tomu bývá i v našich životech.
Otevřeno ve všední dny 8 - 18. v sobotu 8 - 16 hodin.
Výstava bude otevřena 25. 5. a potrvá do 26. 6. 2026.
Literární soutěž pro mladé inspirovaná knihou Útěk do života: Vzpomínky syna Hradce Králové od Jana Pičmana st. Účastníci mohou soutěžit o finanční odměny v hodnotě 35 000 Kč. Více informací na webových stránkách Europe Direct Hradec Králové. Úkolem soutěžících je po přečtení knihy ručně napsat krátké hodnocení v rozsahu 5–10 vět doplněné vlastní úvahou, vybrat citaci, která je oslovila, a vysvětlit, proč, a dále odpovědět na tři otázky týkající se autorova života. Práce je možné odevzdat osobně či poštou v Knihovně města Hradce Králové nebo elektronicky ve formě naskenovaného dokumentu. Soutěž probíhá od 1. května do 31. srpna 2026 a účastníci mohou soutěžit o finanční odměny ve výši 20 000 Kč, 10 000 Kč a 5 000 Kč.
Instalace architektonického studia Archwerk kolem historické kašny na Velkém náměstí v umožňuje nalézt spojení mezi minulostí (skrze historický objekt kašny) a přítomnost (dřevěná instalace ochozu kolem kašny). V novém světle představuje v současnosti poněkud upozaděný tradiční městský prvek kašny, nabízí poznání potenciálních významů kdysi významného místa i zamyšlení nad jeho okolním prostředím a jeho proměnou.
Letos jsme si pro vás na den dětí připravili opět skvělý program. Můžete se těšit na různé soutěže i našeho maskota Flyzouňáka.
Co bude určitě opět HIT je soutěž„Twister výdrž“ za super ceny od Albi nebo kvíz za sladkou odměnu.TIP PRO NAŠE SLEDUJÍCÍ!Řekni 30. 5. nebo 31. 5. při kupování lístku heslo „Flyzouňák“ a získáš slevu 15 % na vstupné.
Dopřejte si sobotní dopoledne jen pro sebe — v jemném rytmu jógy, relaxace a společného brunchového posezení.
Čeká Vás 90 minut hatha jógy s fokusem na dech, hlubokou relaxací v šavásaně, dotekem aroma olejíčků, zpěvem a živým doprovodem kytary. Po lekci se společně přesuneme do Galerie Artičok, kde bude připraven bohatý brunch formou rautu plný slaných i sladkých domácích dobrot.
Tentokrát nás čeká delší čas na společné posezení, sdílení a vychutnání si pohodové atmosféry
Sobota 30. 5. 2026
9:00–13:00
Galerie Artičok, tř. Karla IV., Hradec Králové
Cena: 700 Kč / osoba (cena zahrnuje lekci jógy, pronájem sálu a brunch)
Stačí dorazit s vlastní podložkou na jógu a o vše ostatní bude postaráno.
Rezervace: FB zpráva nebo e-mail: daniela.priborska@gmail.com
Zažijte vůni i chuť kváskového chleba, upečeného v naší nově zbudované venkovní chlebové peci, při ukázce tradičního pečení.
Řemeslná výroba chleba je novou kapitolou života na statku. Chceme při ní návštěvníkům umožnit nahlédnout pod ruce pekaři při obsluze pece a při sázení a vytažení chleba, jenž si následně odnesou s sebou domů.
Upozorňujeme, že se jedná o pasivní zážitek – návštěvníci se nepodílejí na přípravě těsta ani na samotném pečení. Celý proces sledují za asistence a s komentářem pekařského mistra.
Maximální kapacita pece pro tuto akci je 25 kilových bochníků na jedno sázení. Z tohoto důvodu je nutná předchozí registrace, aby pekař mohl připravit odpovídající množství těsta.
Vydejte se na fascinující cestu historií i budoucností letectví. Výstava S hlavou v oblacích přináší jedinečnou kolekci modelů a replik letadel, od úplných počátků létání až po moderní technologie současnosti.
Vydejte se na fascinující cestu historií i budoucností letectví. Výstava S hlavou v oblacích přináší jedinečnou kolekci modelů a replik letadel, od úplných počátků létání až po moderní technologie současnosti.
Little Amélie or the Character of RainAmélie et la métaphysique des tubes
30.května - sobota
od 13:00 hodin
Amélie je tříletá holčička, která je pevně přesvědčena o své všemocnosti. Touha porozumět záhadě vlastní existence se doopravdy probudí v momentě, kdy poprvé ochutná kousek čokolády. Začíná tak neobyčejně okouzlující cesta do dětské duše. Skrze silné pouto se svou chůvou Amélie odhaluje, kým je a jaké má místo ve světě, který nakonec nedokáže ohýbat podle svých rozmarů. Malá Amélie upoutá dechberoucí animací a světem bezbřehé fantazie, který je dětem vlastní a dospělé nabádá vidět svět dětskýma očima. Film měl premiéru na festivalu v Cannes, získal ocenění na filmovém festivalu animovaného filmu v Annecy a byl nominovaný na Oscara, Zlatý glóbus a Césary.
Ulicemi města se proženou vozítka s pedály. Jedná se o závodní speciály, které vycházejí z tradice, která vznikla ve Francii před úctyhodnými 44. lety. Každé vozítko má jedinečný design.
V této vtipné, novátorské detektivce je George (Hugh Jackman) pastýř, který každou noc čte svým milovaným ovcím detektivní romány v domnění, že jim stejně nemohou rozumět. Když však záhadná událost naruší život na farmě, ovce si uvědomí, že se samy musí stát detektivy. Při sledování stop a vyšetřování lidských podezřelých dokazují, že i ovce mohou být brilantními řešiteli zločinů.
Že ve Světí kdysi býval zámeček, to jistě víte. Víte ale taky, jak vypadal? Vaše děti určitě ne a to je škoda! Přijďte s nimi v sobotu 30. 5. do Světí na hřiště, nechte je soutěžit a postupně tak odhalit podobu této historické budovy.
Hluboko v oceánu, v tichém podmořském světě, si pan Ryba pečlivě střeží svůj klid. Když mu ale nečekané setkání s energickou malou Pip převrátí život naruby, vydávají se na dobrodružnou cestu napříč barevným oceánem. Při hledání zázračné rybky, která plní přání, postupně zjišťuje, že změny nemusí být hrozbou – ale šancí. Veselý příběh o přátelství, odvaze a radosti ze života.
Na dánském ostrově Bornholm žijí trolové hluboko pod zemí, kde jim život plný zábavy řídí přísná pravidla. To nejdůležitější zní jasně: nikdy nevycházet na povrch, protože lidé jsou nebezpeční. Zvědavý a nezbedný Špuntík se má stát příštím pánem jeskyně a chránit troly před lidmi. Jenže místo toho raději vyvádí žerty a létá na hřbetech netopýrů. Když se jednoho dne ozve z povrchu podivné dunění, tajně se vydá nahoru zjistit, co se děje. Nečekaně ho však následuje jeho malá sestra – a jejich nevinná výprava se brzy změní v nečekané dobrodružství ve světě lidí, plné nebezpečí, magie a zážitků, které Špuntíkovi otevřou úplně nový svět.
V digitálním planetáriu se nejprve podíváme na hvězdnou oblohu a souhvězdí. Následně se proletíme vesmírem. V poslední části programu se podíváme na astronomickou pohádku Polaris.
Pohádka Polaris seznámí děti i dospělé s astronomickými zákonitostmi, jakými jsou důvody střídání ročních období, značné délky polární noci nebo podobnostmi Země a dalších planet. Budeme svědky okouzlujícího příběhu kamarádství dvou nepravděpodobných přátel, tučňáka Jamese a ledního medvěda Vladimíra. Tučňák se s medvědem setká v jeho domovině v Arktidě, oba společně pozorují hvězdy, vyprávějí si vzájemně o svém domovu a snaží se přijít na kloub některým záhadám. Díky jejich velké píli a přičinlivosti pak můžeme sledovat, jak v sérii zábavných situací nakonec postaví observatoř a dokonce i vesmírnou loď, kterou využijí k průletu okolo Marsu a Saturnu. Spolu s nimi tak zažijeme spoustu legrace, ale také se mnoho nového dozvíme.
Délka 90 minut.
Pořad je vhodný pro diváky od 8 let v doprovodu dospělé osoby.
Změna programu vyhrazena. Upozorňujeme, že z bezpečnostních důvodů není možné vstupovat do sálu digitálního planetária po zahájení programu.
Entrée k tanci - festival taneční a pohybové tvorby
30.května - sobota
od 18:00 hodin
Královéhradecký rodák, první sólista Baletu Národního divadla v Praze a držitel Ceny Thálie Matěj Šust přiváží světovou premiéru své nové choreografie Ticho po bouři.
Program tvoří pět choreografií – čtyři, které se již představily na různých evropských scénách, a jedna zcela nová, vytvořená exkluzivně pro tento večer.
Vedle tří choreografií Matěje Šusta uvidíte také zahraniční práci Eleny Dombrowski, oceněnou na prestižní soutěži Prix de Lausanne, a na nakonec dnes již téměř klasiku tanečního humoru od Marka Svobodníka, vzdávající hold všem „vykradeným“ mistrům, jakými jsou například Wolfgang Amadeus Mozart nebo Jiří Kylián.
Účinkují tanečníci Baletu Národního divadla v Praze.
Těšit se můžete na kontrastní svět poetiky, vášně, energie i nadhledu.
Na večer, který zanechá stopu.
Ticho po bouři, v němž ještě dlouho doznívá pohyb.
Věra žije sama a už ji v životě zdánlivě nic nečeká. Zasteskne se jí po době, kdy bývala opravdu šťastná – když jezdila s přáteli na moře. Ze staré party však zbyly jen trosky a není jisté, zda takové dobrodružství vůbec zvládnou. Přesto zatouží ještě jednou společně vyplout na otevřené moře vstříc idylickým zátokám a západům slunce. Netuší, že největším ohrožením jejich výpravy nebude moře, ani staré křivdy, které během cesty vyplují napovrch, ale vlastní děti, které nemají pro bláznivý výlet starých rodičů pochopení.
El Último Sueno de Frida y Diego | Gabriela Lena Frank
30.května - sobota
od 18:45 hodin
První operní dílo americké skladatelky Gabriely Leny Frank. Její hudební portrét slavné mexické malířské dvojice, Fridy Kahlo a Diega Rivery na libreto dramatika a nositele Pulitzerovy ceny Nila Cruze, se nese v duchu magického realismu a je vystavěn jako převrácený mýtus o Orfeovi a Eurydice. Sledujeme Fridu, v podání mezzosopranistky Isabel Leonard, jak na Den mrtvých opouští podsvětí a opět se setkává s Diegem, jehož zpívá barytonista Carlos Álvarez. Je všeobecně známo, že jejich vztah měl velmi výbušnou povahu, a když se na Den mrtvých setkají, opět krátce prožijí všechnu vášeň i bolest své lásky, aby pak dali zemi živých poslední sbohem. Hudební ředitel Yannick Nézet-Séguin řídí premiérové uvedení Gabrieliny opery, která se podle The New York Times vyznačuje „sebevědomou a bohatou hudební představivostí“ a podle Los Angeles Times „překypuje barvami a neotřelým rukopisem“. Nové nastudování inspirované Fridinými a Diegovými obrazy režíruje Deborah Colker, která je zároveň autorkou choreografie.
V digitálním planetáriu se nejprve podíváme na aktuální noční oblohu bez světelného znečištění. Následně podnikneme virtuální cestu do vesmíru. V poslední části programu zhlédneme celooblohovou filmovou projekci Explore
Explore, poutavá fulldome show od tvůrců filmu Sen o létání, nám moderním pohledem představí cestu k Marsu. Vysvětlí nám základní vědecká fakta a pomocí jednoduchých a srozumitelných animací nám umožní prozkoumat Keplerovy zákony, které popisují pohyby planet a jsou nezbytné pro lety do vesmíru. Poté podnikneme imaginární cestu s astronauty, kteří opustí planetu Zemi a vydají se k Marsu. Efektní vizuální materiál je doplněn vysoce kvalitním hudebním doprovodem.
· digitální planetárium
· 90 minut
· pořad vhodný pro dospělé a mládež od staršího školního věku
Změna programu vyhrazena. Upozorňujeme, že z bezpečnostních důvodů není možné vstupovat do sálu digitálního planetária po zahájení programu.
Původní český muzikál Kleopatra pojednává o životě Kleopatry VII., poslední egyptské panovnici. Mezi dalšími historickými postavami uvidíte i dva Kleopatřiny osudové muže – Ceasara a Marca Antonia. Máte možnost si vychutnat neobyčejný příběh ženy, jež vládla Egyptu až do jeho obsazení Římem.
Muzikál se stal jedním z nejúspěšnějších projektů Divadla Broadway a přitáhl obrovské množství diváků. V letní koncertní verzi uslyšíte nejen hitTeď královnou jsem já,ale i další melodie, které Vás přenesou do starověkého Egypta.
„Politika je duchovní záležitost a pro politiky platí totéž, co pro spisovatele – je to věc svědomí. Jsme ale bohužel svědky devalvace osobností jak v literatuře, tak v politice. Nevím, z jakého důvodu, a pochybuji, že někdo na světě to ví.“
O setkání „na volno“ s gepardem, nosorožcem, slonem nebo lvy nestojí ani největší milovník zvířat. A kdyby se přece našel, čeká ho finančně náročná cesta na nějaký mimoevropský kontinent.
Hlavními hrdiny nové filmové komedie pro celou rodinu s názvem Expedice Galejník, která se začala natáčet v Plzni, ale jejímž dějištěm budou krásné scenerie Beskyd,
Kulturní, společenské, sportovní akce v Hradci Králové a okolí
Změna programů vyhrazena - Za obsah inzerátů odpovídá zadavatel Použití jakýchkoliv údajů či obrazového doprovodu z těchto stránek možné výhradně se svolením redakce