ANTONÍN BĚLOHOUBEK

Kalendárium akcí

<	DUBEN 2025					>
PO	ÚT	ST	ČT	PÁ	SOB	NE
	01	02	03	04	05	06
07	08	09	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30

Doporučujeme #kulturní akce

JIŘÍ ANDERLE - OBRAZY, GRAFIKA

07.května - středa od 18:00 hodin

zpět

Chemie pro mě byla ve škole noční – vlastně spíš denní - můrou. Přesto jsem do dnešního výročí vybral chemika. Zabýval se totiž oborem, který milujeme i my, oboroví analfabeti – pivovarnictvím a lihovarnictvím.

Antonín Bělohoubek pochází z Jeřic v okrese Jičín (*28. 4. 1845). Otec pracoval jako správce knížecího velkostatku, pak musel vzít zavděk místem berního úředníka v Nové Pace. Antonín s bratrem, též budoucím chemikem, o rodiče záhy přišel. V Praze, kam se přestěhovali, žili ve velice nuzných podmínkách. Přesto Antonín absolvoval německou reálku a polytechniku. Učarovaly mu nejen zkumavky a křivule. Dceru svého profesora s nádherným jménem Karel Joseph Napoleon Balling si vzal za manželku. Právě tchán v něm vzbudil zájem o kvasnou chemii. Ve třiadvaceti letech se stal Bělohoubek soukromým docentem pivovarnictví. O něco později získal profesuru na C. a K. vysokém učení technickém. V oboru byl léta nezpochybnitelnou kapacitou, avšak kvůli sporům se studenty musel odejít do Vídně. Po návratu do Prahy odešel do penze. Dostal ještě čestný doktorát, zemřel na Štědrý den roku 1910.

Antonín Bělohoubek se zasloužil o vznik a rozkvět mnoha ústavů. Nacházíme ho u počátků Sladovnické školy Praha, libeňské Lihovarnické školy, Výzkumného ústavu pro průmysl lihovarnický či pivovarnický. Napsal mnoho článků (mj. do Chemických listů) a publikací - Pivovarnictví, Několik slov o zařizování pivovarův, O vrchním kvašení mladinek pivních, O stanovení hodnoty ječmene, O vlivu droždí v jakosť piva a o významu čistých kvasnic pro pivovary českomoravské aj. Knížku věnoval i praotci našeho pivovarnictví F. O. Poupěmu nebo slavnému L. Pasteurovi. Jedna epizoda z Bělohoubkova života má celonárodní význam. V osmdesátých letech 19. století zkoumal pravost Rukopisů královédvorského a zelenohorského. A dospěl k závěru, že nejde o falsum.

Svůj názor raději nezveřejňuji. Dostatečné z chemie mě straší dodnes.

VE SPOLUPRÁCI SE STUDIJNÍ A VĚDECKOU KNIHOVNOU V HRADCI KRÁLOVÉ

Všichni dobří rodáci

BOHUMÍR KRYL

Karla Kryla známe všichni. Ale kdo ví o Bohumíru Krylovi? Nejde o písničkářova otce, respektovaného prvorepublikového knihtiskaře. Bohumír Kryl, "Caruso kornetu", přišel na svět 2. května 1875 v Hořicích.

celý článek

MUDr. JAROSLAV STUCHLÍK

Profesor psychiatrie a neurolog MUDr. Jaroslav Stuchlík, jeden z otců československé psychoanalýzy, pocházel z malé obce Uhlíře na okrese Jičín.

celý článek

PAVEL GLOS

Dovedete si představit, že za promítání filmu o československém prezidentovi (!) přijdete o zaměstnání?

celý článek

Tiskové zprávy

JAROVÍN 2025 DOHODNOCEN

JAROVÍN, tradiční národní soutěž perlivých a růžových vín právě vybrala nejlepší domácí vína v osmi kategoriích. Odborná komise ve Velkých Pavlovicích hodnotila celkem 180 vín přihlášených 86 vinaři – a absolutní vítězství si odnesla Frankovka blanc de noir frizzante 2024, moravské zemské víno, VÍNO ZBOROVSKÝ 92,8 bodů.

celý článek

JAZZOVÉ TÓNY OPĚT ROZEZVUČÍ MASARYKOVO NÁMĚSTÍ

Tradiční přehlídka jazzu nabídne Laca Decziho, Anitu Soul i Originální pražský synkopický orchestr.

celý článek

Legendární Prašina již podruhé ožije v Klicperově divadle

Dlouho očekávaný titul Prašina 2 – Černý merkurit uvede Klicperovo divadlo jako poslední premiéru letošní sezóny. Druhý díl je pokračováním úspěšného bestselleru Vojtěcha Matochy, který se na divadelních prknech v Hradci Králové objevil poprvé v prosinci 2022. V režii uměleckého šéfa Pavla Kheka se představí i ústřední dvojice v podání Vojtěcha Říhy a Martiny Czyžové. Slavnostní premiéra se uskuteční 3. května od 19 hodin na Hlavní scéně.

celý článek