Jak si upéct chleba z kvásku | přednáškový kurz - Kulturní akce, program v Hradci Králové

Kalendárium akcí

<	KVĚTEN 2026					>
PO	ÚT	ST	ČT	PÁ	SOB	NE
				01	02	03
04	05	06	07	08	09	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

Doporučujeme #kulturní akce

HRADECKÝ LETOROST / KONEC LÉTA V ŠIRÁKU

29.srpna - sobota od 13:00 hodin

JAK SI UPÉCT CHLEBA Z KVÁSKU | PŘEDNÁŠKOVÝ KURZ

zpět

dozvíte se vše potřebné o kvásku, prozradím vám mýty, které o něm kolují
odejdete s informacemi, radami a postupy – zásadními, ověřenými, praktickými a funkčními
řekneme si také o surovinách, pomůckách, jak používat ošatky, formy
budete umět zadělat různá těsta, inspiruji vás k obměně surovin, postupů, tvarů
prozradím vám, jak si předělávat recepty na rychlé, pomalé kynutí a že nějaké odkládání kvásku je nesmysl
chleba jde připravit i za jen 15 min. vašeho času. Řeknu vám, jak to dělám já
ochutnáte různé druhy chleba upečeného a upařeného
odnesete si 13 letý sušený kvásek, 2 osvědčené recepty na chleba s tipy na snadné obměny, náruč inspirace pro kváskové tvoření i nezapomenutelnou chuťovou vzpomínku
kurzovné 750 Kč

Potřebujete více praxe? Pak si nenechte ujít návazný WORKSHOP (4. 11. od 16:30)

Další informace: https://www.bazalkahk.cz/recepty-novinky-a-akce/nove-kurzy-peceni-chleba-z-kvasku

Všichni dobří rodáci

JOSEF LIBOSLAV ZIEGLER

Až do svých jedenácti jsem bydlel v Chrudimi na Tyršově náměstí 564.

celý článek

UBALD KOLAŘÍK

Znáte nějakého Ubalda? Že ne? Není divu. V naší republice najdete momentálně jen dva.

celý článek

MIROSLAV HÁK

Možná reakci na temné časy druhé světové války vděčíme za vznik Skupiny 42

celý článek

Tiskové zprávy

Majer, Hádek, Révai, Hejlík a Vaněk se potkají v Beskydech v rodinné komedii Expedice Galejník o putování pěti kamarádů a šesti dětí bez žen a mobilů

Hlavními hrdiny nové filmové komedie pro celou rodinu s názvem Expedice Galejník, která se začala natáčet v Plzni, ale jejímž dějištěm budou krásné scenerie Beskyd,

celý článek

Výstava Umění interakce se z Galerie moderního umění v Hradci Králové přesouvá do Bratislavy

Galérie mesta Bratislavy uvádí výstavu Umenie interakcie (14/05/26–18/10/26), která vychází z původní koncepce Galerie moderního umění v Hradci Králové. Expozice představuje umělecké přístupy od 60. let 20. století, které zapojují publikum do vnímání, interpretace i samotného vzniku uměleckých děl. Výstava v Bratislavě je nově rozšířena o díla slovenských konceptuálních umělců a umělkyň z tamější sbírky. Za účasti kurátorek a kurátora původní výstavy Patricie Kaválkové, Heleny Šestákové a Františka Zachovala byla expozice zahájena v Pálffyho paláci 13. května a potrvá do 18. října 2026.

celý článek

Dny otevřených ateliérů: 13.–14. června se otevře 42 míst na české straně, festival nabídne i perly z Polska

Festival Dny otevřených ateliérů letos vstupuje do svého 14. ročníku a nabízí jedinečnou příležitost nahlédnout do zázemí umělců, řemeslníků, galerií, škol i kulturních institucí. Pořadateli jsou Centrum uměleckých aktivit Hradec Králové a polské kulturní centrum MGOK v Lubawce. DOA se uskuteční o víkendu 13.–14. června 2026 a program tradičně doplní slavnostní zahájení v pátek 12. června.

celý článek