Sladké kváskové pečení

Kalendárium akcí

<	ZÁŘÍ 2025					>
PO	ÚT	ST	ČT	PÁ	SOB	NE
01	02	03	04	05	06	07
08	09	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

Doporučujeme #kulturní akce

4. MEZINÁRODNÍ KONGRES ZDRAVÍ 2025 PRAHA

03.října - pátek od 15:00 hodin

BENEFIČNÍ VEČER - KONCERT KAPELY VESNA

09.října - čtvrtek od 19:00 hodin

ČESKÁ TELEVIZE AUTHOR CUP

11.října - sobota od 09:00 hodin

zpět

Co vše se na kurzu dozvíte a co dalšího vás čeká?

Osobní pozvání od Jany Berkové:

Na kurzu se dozvíte, co sladkého a jak se dá z kvásku upéct. S cukrem i bez nebo také bez lepku.
Z mého 13letého kvásku si připravíte těsto, které se dá využít například na mazanec, vánočku, loupáky, židovskou challu, pletýnky, rohlíčky, buchty, koláče, bulky, záviny...
Ochutnáte už hotové sladkosti z kvásku, které pro vás upeču.
Naučíte se, jak si zadělat těsta na sladké kváskové pečivo, které se běžně dělá z kvasnic a dobře ho vymíchat, popřípadě vyhníst. Druhý den si ho doma už jen upečete.
Ukážeme si zadělání těsta na bábovku a chlebíček.
Probereme suroviny a pomůcky na sladké pečení.
Prozradím vám, jak si předělat recept z čehokoliv na kvásek.
Naučím vás plést vánočku, challu, balit buchty, koláče, motat závin i loupáky a croissanty.
Předám vám své celoživotní znalosti a zkušenosti.
Inspiruji vás k pečení i netradičních, krajových dobrot i ze světa.

Podrobné informace a přihlašování na https://www.bazalkahk.cz/recepty-novinky-a-akce/sladke-kvaskove-peceni

Všichni dobří rodáci

MAREK ZÁKOSTELECKÝ

16. září slaví narozeniny (*1970) bývalý výtvarník a scénograf hradeckého Draku Marek Zákostelecký.

celý článek

JINDŘICH HARTL

Odpusťte, vážení čtenáři. Tento týden se nabízela výročí velikánů Josefa Gočára nebo Antonína Petrofa.

celý článek

JOSEF IGNÁC VIKTORIN RAAB

Platí-li, že plození dětí je zábavou chudých, užil si nechanický kantor František Raab do sytosti.

celý článek

Tiskové zprávy

Objevte svět sportu s Jiřím Ježkem na akci Aktivní Hradec

V neděli 21. září 2025 ožijí Šimkovy sady sportem, tancem a inspirací.

celý článek

Vážení diváci, přátelé a příznivci Divadla Drak

zbývá už jen několik posledních vstupenek na Americkou jízdu! Pokud si chcete užít tento jedinečný divadelní maraton společně s námi, neváhejte a rezervujte si své místo včas.

celý článek

Centrum města i letos ožije jinak

Stejně jako v minulých letech i tento rok se mohou hradečtí občané těšit na netradiční program, který pro ně připravují spolky a kulturní instituce v centru města.

celý článek